刘仲华教授领衔的“植物功能成分利用”协同创新团队

荣获2013年度湖南省科技进步一等奖

2月26日上午，一年一度的湖南省科技奖励大会在湖南宾馆隆重举行，湖南省省委书记徐守盛、省长杜家豪等省委省政府主要领导出席了科技奖励大会，我校科技处伍小松副处长、国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任刘仲华教授参加了颁奖盛典。省委书记徐守盛同志为我校荣获湖南省科技进步一等奖的项目（特色植物功能成分高效利用关键技术研究与产业化）主持人刘仲华教授颁奖，这是刘教授领衔的团队继“黑茶功能发掘与产业化关键技术创新”项目荣获2012年度湖南省科技进步一等奖之后取得的又一重大科技成果。会后，刘教授接受了湖南卫视新闻记者的采访。

湖南省农业大省，植物资源十分丰富， 如何是资源优势转化为产业优势和效益优势，是每一个农业科技工作者面临的重要任务。近十多年来，刘仲华教授领衔的植物功能成分利用创新团队，以技术创新和产品创新为突破口，产学研联合协同创新，科学研究与市场拓展同步推进，为湖南特色植物资源的高效开发利用，为传统农业向现代农业、高效农业跨越，为传统农业向现代大健康产业延伸提供了强劲的科技支撑，取得了显著的经济效益和社会效益。

“特色植物功能成分高效利用关键技术创新与产业化”成果，选择我省虎杖、厚朴、茶叶、菁蒿、刺葡萄、辣椒等12种蕴藏量大、产业基础良好的特色植物资源，通过功能成分高倍富集、高效分离纯化、功效与安全性评价、高倍增值终端产品开发等技术创新，构建了特色植物资源功能成分的高倍富集技术和绿色高效分离纯化技术，探明了特色植物有效成分药理保健功能及其作用机制，开发了高附加值的植物提取物、天然药物、保健食品、功能食品和功能饮料等系列新产品，有力推动了我省特色植物资源利用产业的技术升级、产品升级、规模升级和效益升级，并在以下四个方面取得重要突破：

（1）创新应用酶工程、发酵工程和分子育种技术，显著提高了黄花蒿菁蒿素、厚朴酚与和厚朴酚、茶黄素与茶氨酸、虎杖白藜芦醇等植物功能成分的含量水平，为特色植物资源利用中获取低成本优异原料基质提供了新的技术途径。

（2）集成应用绿色安全溶剂提取、超临界萃取、膜分离、柱色谱、逆流色谱分离等先进技术，构建了特色植物功能成分的绿色、低耗、高效提取分离纯化新技术体系，有效促进了植物提取物产业技术升级，高效开发了10多个市场畅销的特色植物功能成分提取物，强力提升了我国植物提取物在国际国内市场的竞争力。

（3）建立了科学先进的特色植物提取物质量评价方法与安全控制技术体系，创建了一批准确、高效、低耗的功能成分分析检测新方法，创立了红车轴草多环芳烃、厚朴木兰箭毒碱、大孔树脂残留等安全隐患去除技术，确保了功能成分制品质量的可靠性和稳定性，突破了产品的安全性屏障。

（4）采用体外模型、动物模型和人体试验，从细胞生物学、分子生物学水平上，探明了红车轴草异黄酮、厚朴酚与和厚朴酚、茶氨酸、葡萄籽油、辣椒素等植物功能成分的作用效能及机理，开发了白藜芦醇、厚朴酚与和厚朴酚、青蒿素、五倍子单宁、茶氨酸、茶黄素、辣椒素、红车轴草异黄酮、原花青素等10多种在国际国内市场畅销的特色植物功能成分提取物，研制了6个高附加值的天然药物、保健食品、功能食品和饮料，取得了显著的市场效应和经济效益。

该成果由湖南农业大学、中南大学、花垣恒远植物生化有限责任公司、张家界奥威科技有限公司、国家植物功能成分利用工程技术研究中心协同完成，先后获得授权发明专利22项，发表学术论文68篇，其中SCI收录15篇，出版专著2部，制订国家标准1项。相关技术成果先后在10家主要应用单位推广，累计新增利润86700万元，新增税收23951万元，新增出口创汇18092万美元；由于该成果的技术辐射拉动，使湖南植物提取物产业综合规模从2006年的15亿元跨越发展到2012年的45亿元。

项目的主要完成人有：刘仲华、肖文军、曾建国、袁洪、刘硕谦、黄建安、王坤波、张  盛、龚雨顺、刘东波、董新荣、汤先赤。

              国家植物功能成分利用工程技术研究中心 刘仲华 林海燕